Robert mondavi Napa valley นับว่าเป็นซอกเขา ที่อยู่ทางภาคเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวเพียงแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเท่านั้น และได้รับการตั้งชื่อว่า นี่คือ แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นหนึ่ง ที่มีชื่อที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย แล้วก็มีแบรนด์ดังๆมากมายก่ายกอง มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะ เหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ก็ถูกทำที่นี่ ด้วยเช่นกัน ด้วยเหตุว่าหุบเขานี้ มีสภาพภูมิอากาศ แล้วก็พื้นดินที่เหมาะ กับการปลูกองุ่นจำพวกดี อย่างยิ่ง รวมทั้งเชื่อไหมว่านี่เป็น จุดกำเนิดเล็กๆที่ทำให้คนชอบดื่มทุกคนอยากได้มาลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่ที่นี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบปัญหา ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นเลิศ
อย่างไรก็แล้วแต่ Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างดี ในวงกว้าง ภายหลังที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนเองที่นี่ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง เหล้าองุ่น Fume Blanc ต้องใจ สายพวกชอบดื่ม มหาศาล และค่อนข้างที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ท้องนาขว้าง ด้วยสิ่งเดียวกัน ด้วยรส แล้วก็คุณภาพขององุ่นที่ดีและก็บรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของหุบเขา ที่สามารถพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นยอด ของอเมริกา สำหรับการใช้องุ่น แห่งนี้ที่นี่
การันตี ตอบปัญหา ทุกรูปแบบด้วยวัฒนธรรมการดื่มไวน์ ของคนตะวันตก แล้วก็เป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองและดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทิวภาพ ไร่องุ่น ที่มีความสวย รสดี รวมทั้งของกินรับประทานอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่สดชื่น ก็เลยทำให้เหล่านักดื่ม พวกนี้ มักนิยมเป็นอย่างยิ่ง ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ แล้วก็ยังคงเป็นสถานที่ คนอเมริกันนิยม มาทำพิธีสมรส ที่มีความเลิศหรู ราคาสูง รวมทั้งบางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางทีก็อาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี แล้วก็รวมถึง การคลายอารมณ์สบายๆเพราะเหตุว่าใน Napa Valley มีให้เลือกสรรมากมายก่ายกอง นานาประการแบรนด์จำนวนมาก ก็เลยยากที่จะเลือกที่ไหนได้ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำเป็นต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความสำคัญ กับแหล่งผลิตลู่ทางดี มีประโยชน์ และก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร
Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น สุดยอด ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาประสมประสาน ขององุ่น และก็การบ่มเพาะ ด้วยความเอาใจใส่ มาให้ท่าน จึงทำให้นี่คือ อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะ 3 ฉลากเหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ที่คุณจำเป็นต้องได้ทดลองแล้ว คุณควรต้องติดใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้กระทำการก่อตั้งไร่เหล้าองุ่น ของตนในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของช่องเขา Napa valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่ชาวนาองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบทดลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่ว่าเขายังไม่รู้เรื่องว่า จะเอาไปทำอะไรดี เนื่องจากว่าในช่วงเวลานั้น เหล้าองุ่น จากองุ่นประเภทนี้ ยังคงไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบอย่างยิ่ง
แต่แล้ว เมื่อได้ทดลองใช้องุ่นพันธุ์นี้ มาลองทำเป็นเหล้าองุ่น ดูก็ทำให้ทราบได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนกระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ จำพวกนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนกระทั่งทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม สำหรับเพื่อการจัดจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้ทำการขาย ในตลาดทีแรก ในปี 1968 และก็ได้รับการตอบรับ เป็นอย่างดี จนกระทั่งแปลงเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
หากให้กล่าวถึงฉลากไวน์ ที่มีชื่อเสียงของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง มันก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับได้ว่าเป็น อีกหนึ่งเหล้าองุ่นทีเด็ด ที่สุดของตรงนี้ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า ไวน์ทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ที่สามารถเปรียบได้ กับเหล้าองุ่น ระดับโลก จาก Bordeaux ของฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง แล้วก็ยังคงความละมุนละไม เหมาะสำหรับการประทับใจ ขวดดังกล่าว กับอาหารต่างๆได้อย่างดีเยี่ยมที่สุด และก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่นอน ถ้าได้ทดลองแล้ว รับรองได้เลยว่า จำเป็นที่จะต้องชอบใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้ทำการริเริ่มตั้งขึ้น Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยจุดหมาย สำหรับเพื่อการที่จะผลิตไวน์ ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไร้ที่ว่ากล่าว แล้วก็เสมอกัน จากของยุโรปโดยเฉพาะประสิทธิภาพ แล้วก็รสชาติ สู้กับไวน์ประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันแล้วก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากประเทศฝรั่งเศส ยาวนานกว่า 18 เดือนท้ายที่สุด ก็บรรจุขวด รวมทั้งบ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจัดจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรส ซึ่งในตอนนี้นั้น ไวน์ประเภทนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบกลับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็แล้วแต่ Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตเหล้าองุ่น ออกมาหลายรุ่น อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มไวน์ ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยยิ่งไปกว่านั้นในประเทศไทย ซึ่งถึงขั้น ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยยิ่งไปกว่านั้นในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม รวมทั้งถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ แห่งทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับคนไหนที่อยากจะดื่มด่ำ รสไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ที่นี่ เว็บไซต์ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง เที่ยงตรง และจัดส่งฟรี ทั่วราชอาณาจักร